Unsere Highlights
Lachs-Tatar
Frischer, fein gewürfelter Lachs mit Avocado, Limettensaft
und roten Zwiebeln auf knackigem Salat
13,50 €
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, knusprigen
Pommes und Salat
34,90 €
Miesmuscheln in Weißwein
Frisch gedämpft mit Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern
in feiner Weißwein-Chilipetersilie
13,90 €
Gebratene Leber mit Zwiebeln
Deftig gebratene Kalbsleber mit
Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
18,90 €
Carpaccio vom Rind
Zartes Rinderfilet, hauchdünn
aufgeschnitten, mit frischem Rucola,
Parmesan und Zitronen-Olivenöl
10,90 €

Gegrillte Garnelen
In Olivenöl geschwenkt mit
Knoblauch, ein mediterraner
Klassiker
16,90 €

Unsere Speisekarte
Suppen
Bruschetta
7,90 € Geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch
Tomatensuppe
7,90 € mit Tomatenstückchen, Olivenöl, Sahne – mit Baguette
Waterkant Fischsuppe
9,90 € Dorsch – Zander – Garnelen – Mit frischem Baguette
Tomaten-Mozzarella
10,90 € Reife Strauchtomaten und Büffelmozzarella auf Basilikumöl, verfeinert mit Balsamico-Reduktion
Carpaccio vom Rind
10,90 € Zartes Rinderfilet, hauchdünn aufgeschnitten, mit frischem Rucola, Parmesan und Zitronen-Olivenöl
Lachs-Tatar
13,50 € Frischer, fein gewürfelter Lachs mit Avocado, Limettensaft und roten Zwiebeln auf knackigem Salat
Ziegenkäse gebacken
8,70 € Warm servierter Ziegenkäse, umhüllt von Landräucherschinken, auf Rucola & Preiselbeeren
Salate
Griech. Bauernsalat
10,50 €Knackiges Gemüse mit cremigem Feta, Kalamata-Oliven und mildem Olivenöl
Gemischter Salatteller
9,90 €Frische saisonale Blattsalate, Gurken, Tomaten, Karotten, hausgemachtes Dressing
Grana Padano
2,50 €
Hähnchenbruststreifen
3,90 €
Gegrillte-Garnelen
5,90 €
Rinder Filetspitzen
7,90 €
Ofengerichte
11,90 €Knuspriger Boden mit Crème fraîche, Speckwürfeln und roten Zwiebeln – traditionell & deftig
Veggie Flammkuchen
13,90 €Mit Crème fraîche, halbgetrockneten Tomaten, Hirtenkäse, roten Zwiebeln & frischem Basilikum
Pizza Margarita
10,90 €Der italienische Klassiker mit sonnengereiften Tomaten, Mozzarella & Basilikum
Fleischgerichte
34,90 €mit Kräuterbutter, knusprigen Pommes und Salat
Wiener Schnitzel
23,90 €vom Kalb, Goldgelb paniert, serviert mit Bratkartoffeln-Gurkensalat und Preiselbeeren
Gebr. Leber mit Zwiebeln
18,90 €Deftig gebratene Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
Bauernfrühstück
13,90 €Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln & Ei gebraten, serviert mit Gewürzgurken
Hähnchenbrustfilet
21,90 €dazu Reis & Pak Choi, asiatische Sauce
Extra Beilagen
4,90 €
Drillingskartoffeln
5,50 €
Bratkartoffeln
5,50 €
Kroketten
5,50 €
Frische Pfannengemüse
5,50 €
Kartoffelecken
4,90 €
Fischgerichte
19,90 €Zarte Heringsfilets in Sahnesauce, serviert mit Beilagensalat & kleinen Drillingskartoffeln
Dorschfilet
23,50 €Gebraten mit frischem Pfannengemüse, dazu kleine Drillingskartoffeln
Zanderfilet gebraten
23,90 €Mit Weißwein-Schaum, sautiertem Wirsing und Trüffel Kartoffelpüree
Miesmuscheln in Weißwein
13,90 €Frisch gedämpft mit Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern in feiner Weißwein-Chili-Petersilie
Gegrillte Garnelen
16,90 €In Olivenöl geschwenkt mit Knoblauch, ein mediterraner Klassiker
Lachsfilet „Waterkant“
24,90 €In Kräuterbutter, serviert auf mediterranem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
Kids-Menüs
Kinder-Schnitzel m. Pommes
7,90 €Knuspriges Schweineschnitzel – auf Wunsch mit Ketchup oder Mayo
Nudeln mit Tomatensoße
7,90 €Mit fruchtiger Soße und geriebenem Käse
Fischstäbchen
8,50 €Knusprig gebacken, mit Kartoffelpüree oder Pommes – auf Wunsch mit Ketchup oder Mayo
Pfannkuchen mit Apfelmus
5,90 €Zwei fluffige Pfannkuchen mit süßem Apfelmus
Würstchen mit Pommes
6,90 €Zwei kleine Würstchen mit Pommes frites – auf Wunsch mit Ketchup oder Mayo
Pizza Margherita (klein)
9,90 €Kinderportion mit Tomate und Käse – aus dem Ofen
Unsere Getränkeauswahl
Zum Anstoßen
0,10L3,90€
Prosecco IGT Frizzante
0,75L29,90€
Hugo
7,90€Holunderblütensirup, Prosecco, Minze, Limette
Hugo virgin
6,90€Holunderblütensirup, Ginger Ale, Minze, Limette
Aperol Spritz
7,90€Aperol, Prosecco, Orange
Limoncello Spritz
7,90€Limoncello, Prosecco, Soda, frische Minze, Zitrone
Lillet Berry
8,90€Lillet Blanc, Schweppes Wildberry, Himbeeren
Erdbeer Spritz
8,90€Erdbeerwein, Prosecco, Minze, Erdbeeren
Sanddorn Spritz
8,90€Andalos, Prosecco, Soda
Mineralwasser
0,25L2,90€
Selters Classic
0,75L7,90€
Selters Naturell
0,25L2,90€
Selters Naturell
0,75L7,90€
Softgetränke
0,33L3,50€
Coca-Cola Zero
0,33L3,50€
Sprite
0,33L3,50€
Mezzo Mix
0,33L3,50€
Fanta
0,33L3,50€
Bitter Lemon
0,20L3,50€
Ginger Ale
0,20L3,50€
Tonic Water
0,20L3,50€
Säfte
Unsere Auswahl für Sie: Apfelsaft (klar), Orangensaft, Rhabarbersaft, Kirschsaft, Bananennektar, Kiba, Maracujanektar, Ananassaft, Johannisbeersaft
0,20L 3,20€
Saft
0,40L 4,90€
Saftschorle
0,20L 2,90€
Saftschorle
0,40L 4,50€
Hausgemachte Limonade
0,4L 5,90€Zitronenlimonade / Mineralwasser / Orange / Grapefruit / Eis
Ingwer Zitrone
0,4L 5,90€Ingwersirup / Zitrone / Mineralwasser / Eis
Gurke Minze
0,4L 5,90€Grapefruit / Mineralwasser / Eis / Gurke / Minze
Bier vom Faß
0,30L3,90€
Rostocker Pils
0,50L5,90€
Allgäuer Büble
0,30L4,50€Bayrisch Hell
Allgäuer Büble
0,50L6,50€Bayrisch Hell
Allster
0,30L3,90€
Allster
0,50L5,90€
Flaschenbier
0,50L5,90€Edelweissbier
Allgäuer Büble
0,50L5,90€Edelweissbier, alkoholfrei
Staropramen
0,50L5,90€Dark Lager
Schöfferhofer
0,33L5,90€Grapefruit
Jever Fun
0,33L3,50€alkoholfrei
Jever Fun Zitrone
0,33L5,90€alkoholfrei
Weißwein
0,2l / 0,75l
Unser Hauswein
7,90€ / ——–Chardonnay | Italien | halbtrocken | feinfruchtig | Apfel | Honig | milde Säure
Scheurebe
7,90€ / ——–Pfalz | lieblich | sehr fruchtig | blumig
Riesling
8,90€ / 29,90€Saale-Unstrut | trocken | klassische Säure | Zitrusaromen
Weissburgunder
8,90€ / 29,90€Grauburgunder Cuvée | Saale-Unstrut | trocken | Quitte | Apfel | säurearm
Tage wie diese
9,90€ / 34,90€RieslingHammel | Pfalz | trocken | Grapefruit | Limette | Litschi | Melisse
Blaue Stunde
9,90€ / 34,90€Cuvée | Hammel-Pfalz | trocken | fruchtig | Honigmelone | elegantes Aromenspiel
Ein Tag am Meer
9,90€ / 34,90€Sauvignon Blanc | Hammel-Pfalz | trocken bis halbtrocken | fruchtig | Maracuja | prickelnd
Lugana
12,90€ / 43,90€DeliboriI | Italien-Venetien | trocken | DOC | gehaltvoll | würzig-frisch | Birne
Manor House
12,90€ / 43,90€Chardonnay | Nederburg-Südafrika | trocken | gehaltvoll | Aprikose | Vanille | animierende Säure
Schwarze Madonna
——- / 59,90€Hammel-Pfalz | trocken | kräftiges Fruchtspiel | Melone | frisch und elegant | Gold bei der Berliner Wein Trophy
Roséwein
Dornfelder
7,90 € / ——–Rheinberg-Pfalz | halbtrocken | feinfruchtig | leicht
Tralcetto Rosé
9,90 € / 34,90 €Zaccagnini-Italien | trocken | DOC | Erdbeere | Himbeere | feine Säure
Alìe Rosé
——– / 49,90 €Frescobaldi | Italien-Toskana | trocken | Nektarine | Rosenduft | frisch und blumig mehrfach mit Gold ausgezeichnet weltweit
Rotwein
7,90 € / ——–Italien | trocken | sehr fruchtig | Beeren | Schwarzkirsche | würzig
Cabernet Sauvignon
9,90 € / 34,90 €Casillero del Diablo–Chile | trocken | reife Pflaumen | Cassis | Rotweinaromen | würzig BWT Gold Sommer 2024
Primitivo
12,90 € / 43,90 € di Manduria | Zonin–Italien | trocken bis halbtrocken | rote Früchte | Marmelade | kräftig 12 Monate in Eichenfässern gereift
Manor House
12,90 € / 43,90 €Cabernet Sauv. | Nederburg–Südafrika | trocken | gehaltvoll | Johannisbeere | Schokolade | Vanille
Manor House
12,90 € / 43,90 €Shiraz | Nederburg–Südafrika | trocken | gehaltvoll | Pflaume | Nelke & Zimt
Inferno
14,90 € / 52,90 €Apothic–USA–Kalifornien | trocken | rote und dunkle Früchte | sehr gehaltvoll | Vanille in ausgewählten Whiskeyfässern 60 Tage gereift
Spätburgunder
——– / 69,90 €Kräuter–Pfalz | trocken | zartes Himbeeren | Kirsche | Espresso & Zigarre
Nipozzano Chianti
——– / 59,90 €Frescobaldi–Italien–Chianti | trocken | DOCG | Waldbeeren | Kirsche | Muskatnuss | Pfeffer BWT Gold Sommer 2024 2024 Gold – Best of Show Chianti
Amarone
——– / 139,90 €Frescobaldi–Italien–Valpolicella | trocken | DOCG | Brombeere | Johannisbeere | dichte Textur Nach der Lese werden die Trauben zunächst mehrere Tage luftgetrocknet wodurch die Aromen und Zucker der Beeren fein konzentriert werden
Moet & Chandon Champagne
Rose Brut
0,75L89€
Ice
0,75L99€
Brut
0,75L89€
Cocktails
9,90€Vodka – Orangensaft – Ananassaft – Grenadine
Pina Colada
9,90€Rum – Ananassaft – Kokos – Sahne
Berry Colada
9,90€Rum – Ananassaft – Kokos – Erdbeere – Sahne
Caipirinha
8,90€Cachaça – Limette – Rohrzucker
Cuba Libre
8,90€Havanna Rum – Coca-Cola – Limette
Digestif
Doppelkümmel
2,50€ / 5,00€Lehment Rostocker
Jägermeister
3,20€ / 6,40€
Molinari Sambucca
3,20€ / 6,40€
Linie Aquavit
3,90€ / 7,80€
Grappa di Chardonnay
3,90€ / 7,80€
Baileys
2,25€ / 4,50€
Ramazotti
2,25€ / 4,50€
Eierlikör
3,50€ / 7,00€
Limoncello
3,50€ / 7,00€
Kirschlikör
2,90€ / 5,80€
Waldmeisterlikör
2,90€ / 5,80€
Himbeergeist
3,90€ / 7,80€
Williams Christbirne
3,90€ / 7,80€Obstbrand
Marille
Obstbrand
Gin
4cl9,90€Hamburg Dry Gin
Brooklyn Gin
4cl16,90€kräftiger Wacholder | Lavendel | Nadelbaum
Bombay
4cl7,90€Sapphire London Dry Gin
Rum
Havanna Club 3 J.
4cl7,90€
Havanna Club 7 J.
4cl9,90€
El Ron Prohibido 15 J.
4cl13,90€Pflaume | Rosine | Kaffee | Schokolade
Whiskey
4cl8,90€
Finvara Irish Whiskey
4cl12,90€Butterscotch | Toffee | Vanille | Pfeffer
Talisker Skye
4cl13,90€Singel Malt Scotch | Erdaromen | Meerwasser | Zitronen | Rauch | Chili
Glenfiddich
4cl15,90€Singel Malt Scotch | Rauch | Eiche | Toffee | Bratapfel
Heißgetränke
3,50€
Espresso
2,90€
Doppelter Espresso
3,80€
Cappuccino
4,20€
Latte Macchiato
4,50€optional mit Sirup nach Wahl: Karamell, Vanille, Haselnuss+0,50€
Glas Tee
3,90€Darjeeling, Earl Grey, Waldbeere, Pfefferminze, Grüner, Kräuter
Heiße Schokolade
4,50€optional mit Sahne+0,50€